Vegane Küche auf höchstem Niveau im "Jola"
  • Im "Jola" in der Wiener City gibt es ein veganes Abendmenü aus insgesamt neuen Gängen.
    1/6 Im "Jola" in der Wiener City gibt es ein veganes Abendmenü aus insgesamt neuen Gängen.
    ...
    Denise Auer
  • Als Gruß aus der Küche gibt es Buchweizetarte mit Schnittlauch-Crème und eingelegten Radieschen.
    2/6 Als Gruß aus der Küche gibt es Buchweizetarte mit Schnittlauch-Crème und eingelegten Radieschen.
    ...
    Denise Auer
  • Viel Grün steckt im Kichererbsen-Flan mit knusprigem Grünkohl.
    3/6 Viel Grün steckt im Kichererbsen-Flan mit knusprigem Grünkohl.
    ...
    Denise Auer
  • Eines von drei Desserts sind karamellisierte Äpfel in einer Jus aus Melisse und Ingwer.
    4/6 Eines von drei Desserts sind karamellisierte Äpfel in einer Jus aus Melisse und Ingwer.
    ...
    Denise Auer
  • Dreierlei vom Sellerie: Gebraten, als Creme und mit einer Sellerie-Jus.
    5/6 Dreierlei vom Sellerie: Gebraten, als Creme und mit einer Sellerie-Jus.
    ...
    Denise Auer
  • Larissa Andres (23) und Jonathan Wittenbrink (30) wollen im "Jola" entspanntes Fine Dining ganz ohne fleischliche Produkte bieteen.
    6/6 Larissa Andres (23) und Jonathan Wittenbrink (30) wollen im "Jola" entspanntes Fine Dining ganz ohne fleischliche Produkte bieteen.
    ...
    Denise Auer