3/10 140 Sitzplätze auf 1000 Quadratmeter Fläche — und dazwischen die überdimensional große und blinkende Kuckucksuhr, die die Renovierung als eine der wenigen Sachen überlebt hat.

4/10 Ansonsten erinnert nicht viel an die alte "Bullerei", die vor elf Jahren in den Schlachthof zog.

5/10 Besonders ins Auge springt die so genannte "Fetisch-Metzgerei". Sie befindet sich im alten Kaminzimmer als abgegrenzter Bereich mit einer Handvoll Tischen. Dort ist alles in rosa gehalten, in einem Schrank steht eine verformte Bären-Statue. 

6/10 Auf dem Teller soll aber weiterhin hauptsächlich Fleisch kommen, allerdings mit dem Fokus auf Regionalität.

7/10 Derzeit gibt es die Speisen in der "Bullerei" jedoch nur zum Mitnehmen.

8/10 Vorort kann dafür seit ein paar Tagen gratis getestet werden.

9/10 Das Angebot des Schnelltest Service Hamburg ist für jedermann und kostenlos.

10/10 Nach dem üblichen Prozedere wird das Ergebnis innerhalb von 15 Minuten digital zugestellt.