- 1/4 In der niederösterreichischen Bäckerei Hager will man bei der Lebensmittelschwendung nicht länger tatenlos zusehen. Brot von gestern, wird entweder um bis zu 60 Prozent günstiger verkauft oder zu neuem Brot verarbeitet. "Der kreative Name ist Programm – Come Bäck-Brot als Wort kombiniert eine Wiederkehr, eine schmackhafte Form des Recyclings mit Brot vom Bäcker", erläutert Marketingleiter Alexander Hager....Bäckerei Hager
- 2/4 Das "Come Bäck Brot", das zu 20 Prozent aus Brot vom Vortag, welches für die Weiterverarbeitung gemahlen und geröstet wird, besteht, wird bereits ab 11. November 2022 in den Filialen erhältlich sein....Bäckerei Hager
- 3/4 Der Laden "Gutes von Gestern" mit den Backwaren vom Vortag folgt dann im neuen Jahr am St. Pöltner Hauptbahnhof....Bäckerei Hager
- 4/4 "Wir haben alle keine Chance auf einen zweiten Planeten, wir müssen jetzt an heute, an morgen und an noch später zugleich denken – und entsprechend handeln", ist Wolfgang Hager, Geschäftsführer und Inhaber des Familienbetriebs, überzeugt....Bäckerei Hager