Hinter dem chinesischen Neujahrsmenü steckt mehr als Genuss
  • Assorted traditionelle chinesische Gerichte Draufsicht auf grünem Hintergrund: Kung Pal Huhn, süß-saures Schweinefleisch, Nudeln, Knödel, Mapo Tofu, Fisch, Reis mit Kopie Raum Variety of delicious chinese dishes on plates and bowls arranged on green background: kung pal chicken, sweet and sour pork, noodles, dumplings, mapo tofu, fish, rice top view with copy space Copyright: xZoonar.com/OlenaxYeromenkox 22349086
    1 /5 Rund um die Welt wird das chinesische Neujahrsfest gefeiert. Es gibt extralange Nudeln für ein langes Leben und Dumplings als Zeichen des Wohlstands – dafür keinen Tofu.
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    IMAGO/Zoonar
  • Nian Gao or Chinese new year's cake or year cake, Nian Gao is a food prepared from glutinous rice and consumed in Chinese cuisine.
    2 /5 Der Verzehr von Nian gao, dem chinesischem Neujahrskuchen, soll zu Wachstum führen.
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    Me.Norasit Kaewsai
  • 3 /5 Lange Nudeln sollen ein langes Leben symbolisieren.
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    Getty Images/iStockphoto
  • Weiße Keramikschüssel mit Reis, Shrimps, Avocado, Gemüse und Sesam und Essstäbchen auf buntem rustikalem Holzhintergrund Vorderansicht. Gesunde Poke-Schale im asiatischen Stil Weiße Keramikschüssel mit Reis, Shrimps, Avocado, Gemüse und Sesam und Essstäbchen auf buntem rustikalem Holzhintergrund Vorderansicht. Gesunde Poke-Schale im asiatischen Stil Copyright: xZoonar.com/OlenaxYeromenkox 22429933
    4 /5 Shrimps werden gegessen, da das kantonesische Wort für Shrimp wie jenes für Frohsinn klingt.
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  • Little homemade red and white tangyuan, tang yuan, rice dumpling balls, with sweet syrup soup and dried longan pulp for Winter solstice festival.
    5 /5 Das Wort für Klebreis-Dumplings ("Tangyuan / Tong jyun") klingt wie jenes für "rund" und "Reunion". Das soll Harmonie und Zusammenhalt innerhalb der chinesischen Kultur symbolisieren.
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    IMAGO/Pond5 Images
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