- 1/10 Indien: Eigentlich ist Idli ein typisches Frühstück der südindischen Küche, aber wer krank ist, kann da schon einmal eine Ausnahme machen. Idli sind weiße, gedämpfte, flach-runde Küchlein aus einem fermentierten Teig auf Basis von Urdbohnen und Reis. Traditionell isst man dazu Chutneys und Suppen....iStock
- 2/10 Singapur: Fisch-Porridge ist zwar gewöhnungsbedürftig für den europäischen Gaumen, aber ein Wundermittel in Singapur. Der Haferbrei mit Fisch wird mit Soja-Sauce und Pfeffer gewürzt und ist das perfekte Essen bei Halsschmerzen. In Singapur findet man dieses Gericht an jeder Straßenecke....iStock
- 3/10 Ungarn: Die meisten von uns rümpfen sich bei Honig-Knoblauch-Tee wohl die Nase. Frischer Knoblauch wird mit Honig vermischt und mit heißem Wasser aufgegossen und Schluck für Schluck konsumiert....iStock
- 4/10 Russland: Wer in Osteuropa krank ist, isst Borschtsch. Die traditionelle heiße Rote-Bete-Suppe füllt die fehlenden Nährstoffe des Körpers wieder auf. Rezepte gibt es vielerlei. Traditionell wird sie mit Fleisch, Roter Bete und Weißkohl zubereitet. Die russische Variante enthält außerdem Zwiebeln, Karotten, Kartoffeln und Tomaten. Die Kombination macht die Suppe reich an Antioxidantien und Vitamin C....iStock
- 5/10 Finnland: Die Finnen schwören auf ihre Heidelbeeren. Zu Recht! Sie enthalten Antioxidantien, die Vitamine A, B und C sowie Flavonoide. Also gewissermaßen wahre Gesundheitsbooster. Diese wachsen übrigens überall in den finnischen Wäldern....iStock
- 6/10 China: Egal was drin ist, eine kräftige Nudelsuppe hilft in China Wunder. Am besten noch mit einem pochierten Ei als Einlage. Die Suppe gibt es in allerlei Varianten. Zum Beispiel mit Garnelen....iStock
- 7/10 Norwegen: Hier gilt eine Karfiolsuppe als klassische Erkältungssuppe. Das Gemüse hilft bei der Verdauung und ist reich an Ballaststoffen und Beta-Carotinen....iStock
- 8/10 Südkorea: Samgyetang heißt nichts anderes als Hühnchensuppe auf Koreanisch. Die wird meist mit einem kleinen Huhn zubereitet, das mit Klebreis, Knoblauch, Ginseng und chinesischen Datteln (Jujube) gefüllt ist....iStock
- 9/10 Italien: Wer in Italien erkältet ist, bestellt "in bianco". Dabei handelt es sich gewissermaßen um Pastina, Nudeln in Miniaturform in Brühe. Die Suppe wird meist mit Olivenöl, Parmesan oder Hühnchen abgerundet....iStock
- 10/10 Das bewährte Hausmittel in Österreich: Hühnersuppe! Ein Rezept dazu gibt es hier!...iStock