- 1/5 V.l.n.r.: Die echten Goldstücke des Pop-up sind Croissant-Profi Sagi Sasson, Köchin Mariya Rothaler und Co-Chefin Christina Honegger....Denise Auer
- 2/5 Tauschend echt: "Planted Chicken" aus Erbsenprotein, Rapsöl, Wasser und Vitamin B12 kommt an echtes Hühnerfleisch nah heran....Denise Auer
- 3/5 Der Geschmack ist dezenter, als bei echtem Fleisch und die Konsistenz ein wenig fester....Denise Auer
- 4/5 Für Dal aus Mungobohnen (10,50 €) werden Gemüseraritäten und gerettetes Bio-Gemüse verwendet....Denise Auer
- 5/5 Die Süßspeisen sind teilweise auch für Veganer geeignet....Denise Auer