1/5 Sie wachsen zackig: Kohlrabi kann bereits sechs bis acht Wochen nach der Aussaat die Größe eines Tennisballs erreichen und ist damit erntereif....Getty Images
2/5 Krautstiel (Mangold) wächst innerhalb von ungefähr zwei Monaten, dann kannst Du die ersten Blätter abzupfen. Und damit weitermachen, bis es dann wirklich zu kalt ist....Getty Images
3/5 Diverse Salate wachsen sehr schnell und sind innerhalb von spätestens zwei Monaten bereit zum Ernten. Falls es noch ein wenig schneller gehen soll, kannst Du Setzlinge statt Samen nehmen....Getty Images/iStockphoto
4/5 Egal, ob im Salat oder auf einer Pizza: Rucola wächst, genau wie Kresse, rasch. Wenn das Wetter schön bleibt und er genug Wasser bekommt, kannst Du Rucola schon nach drei bis vier Wochen, spätestens aber nach sechs Wochen ernten....Bild: iStock
5/5 Im Sommer wachsen Radieschen schon innerhalb von drei bis vier Wochen, wenn Du sie im Herbst oder Frühling aussähst, brauchen sie etwas länger. Nach etwa acht Wochen sollten sie aber bereit sein....Getty Images