- 1/3 Die Speisekarte interpretiert französische Klassiker auf die Bouvier-Art neu...Anton Rodriguez
- 2/3 Für das Menü zeichnen die New Yorker Gastronomen Jeremiah Stone und Fabian von Hauske Valtierra verantwortlich...Anton Rodriguez
- 3/3 Die Küche der beiden Chefköche Jeremiah Stone und Fabian von Hauske Valtierra wird als New-York Cuisine bezeichnet....Anton Rodriguez