Aspic hinter der Votivkirche

1/14 Die Karte im Aspic in der Garnisongasse 10 (Wien-Alsergrund) bietet leichte, anspruchsvolle Gerichte aus qualitativ hochwertigen Zutaten.
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Denise Auer
2/14 "Wir sind ein winziges Team, wir sind zu dritt, jeder macht alles."
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Denise Auer
3/14 Zum Lunch vier Speisen zur Wahl – vegan, vegetarisch, mit Fleisch oder Fisch, vorher eine Suppe, und danach ein Dessert: alles zusammen um 12,50 Euro.
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Denise Auer
4/14 Zum Lunch besser reservieren
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Denise Auer
5/14 Dominik ist gelernter Zuckerbäcker
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Denise Auer
6/14 Schweinebauch kann man auch so zubereiten
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Denise Auer
7/14 In der Küche
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Denise Auer
8/14 Der Bestseller ist der Geräucherte Bachsaibling an Erdäpfelpüree mit Kaviar und Sauerrahm um 8,50 Euro
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Denise Auer
9/14 Lachsforelle, Hirse, Zitrone, Kaviar, Kirsche 8, 50 Euro
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Denise Auer
10/14 Mit Weinbegleitung - "Die breiten Gläser haben wir, damit man das ganze Arome riechen kann"
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Denise Auer
11/14 Innen gibt es 52 Plätze
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Denise Auer
12/14 Fertig: Mangold mit Schaumtofu (schmeckt!)
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Denise Auer
13/14 Zum Wohl!
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Denise Auer
14/14 Wein mit charmantem Etikett aus Österreich
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Denise Auer