3/10 3. Marinieren Sie das Fleisch bereits 2-4 Stunden vor dem Grillen, besser noch über Nacht.

4/10 4. Bevor man ein Steak auflegt, sollte man den Grillrost im heißen Zustand noch einmal mit der Edelstahlbürste abreiben.

5/10 5. Je breiter die Grillmarkierung, desto mehr Röstaromen und somit Geschmack.

6/10 6. Scharf anbraten, dann garen lassen.

7/10 7. Ein Kerntemperaturfühler erlaubt die exakte Überwachung der Temperatur im Inneren des Steaks und somit dessen Garstufe.

8/10 8. Wenn das Fleisch fertig gegrillt ist, lässt man es im Idealfall noch 5-10 Minuten auf einem Brett ruhen.

9/10 9. Gegen die Faser schneiden.

10/10 Delicious T-Bone Steak Medium Roasted with Herbs and Pepper. The steak is on a wooden plate served with knife and fork.